智慧生活實驗室 第一季「節電智慧王」

歡迎孩子們一探李國鼎故居的神祕面紗，故居位在靜謐的泰安街巷內，延著齊東街，是台北保存最完整的老日式宿舍群，
包含臺灣文學基地、台北琹道館、台北書畫院，還有華山1914文化創意產業園區等眾多展覽館，
來到這裡，不妨好好安排一日藝文之旅。

孩子們一定很好奇，李國鼎是誰？
他是一位偉大的人物，曾任台灣的經濟部長、財政部長、總統府資政，對台灣工業、經濟、財政以及高科技產業發展有卓越貢獻，
被譽為台灣經濟奇蹟推手及科技教父，他特別重視人才培育及扶植高科技產業，是臺灣當代經濟發展關鍵人物。

智慧生活實驗室，希望透過科學的驗證、實驗或是分析，去說明生活中許多習以為常的事物、型態或是現象。
首場與台電合作，邀請「節電車」至李國鼎故居，教導小朋友正確使用家電，藉由正確的知識，改變用電習慣，就能一度一度把電省下來，
達到愛地球友善環境的目標，同時成為節電高手。此外，體驗營也透過動植物的結構，介紹「仿生發明」，像是…激發孩子想像力與創造力，學習節電技巧。

活動除了節能主題外，也添加「輕食手作體驗」，帶入簡單的「食品科學」，讓孩子在製作喜愛的點心時，也能多一份學習。
你知道為什麼米穀粉加熱後會黏黏的？ 為什麼製作麻糬要捶打？ 製作麻糬會黏手，要如何做才能不黏手？
還有…你知道果凍是怎麼製成的嗎？ 水果的酸度會不會影響果凍成形？
來智慧生活實驗室，讓穀研所專業老師與你分享，生活中我們沒有留意的小知識唷!!!
更了解食品科學，小朋友也能為自己健康飲食把關。